Cuisine
料理
オーガニック野菜をはじめ、季節に合わせ
旬の厳選食材を使用した料理作りにこだわっています。
「婚礼料理」の枠を超えたフレンチ ジャポネで
心を込めたおもてなしをいたします。
OUR MIND
01
食材へのこだわり
おふたりのおもてなしの想いが詰まった婚礼料理
使用する食材は季節感と鮮度を大切に
旬のモノ、新鮮さを重視シェフが自らの目でチェックし
厳選しております。おふたりのご希望に合わせた
世界でたったひとつのオリジナルコースを創り上げます
OUR MIND
02
フレンチ ジャポネ
正統派フレンチと和のエッセンスが融合した
お箸で食べるフランス料理「ジャポネ」
フランス料理の技術や技法と、日本の食材を融合させた
お箸でも食べられる婚礼料理
日本古来の食材や和のエッセンスを巧みに取り入れたお料理の
数々は、華やかな中にもどこか懐かしさを感じさせます
OUR MIND
03
アートな一皿
日本人らしい繊細な盛り付けと
おもてなしの心をこめたフランス料理は
見た目の美しさにもこだわっております
アートのような美しい盛り付けと、技巧を凝らした料理で
ゲストへ最高のおもてなしを
WEDDING CAKE & DESSERT
ウエディングケーキ＆デザート
おふたりの輝かしい未来を彩る
可憐なウエディングケーキ
パティシエの繊細な技術が光るウエディングケーキ
「パーティテーマに合わせたケーキにしたい」
そんなおふたりにはオリジナルデザインも可能
ゲストと一緒に楽しめるデザートブッフェも人気
PHOTO GALLERY
VOICE
お客様の口コミ
どのメニューも本当に美味しかったです。ジャポネのコースを選びました。
お箸でも食べやすい様に工夫されているので、祖父母にも大変喜ばれました。
ボリュームもしっかりあり、味もとても美味しく、ゲスト全員に満足してもらえました。
試食会に参加してメニューを決めたので事前にボリューム感も味も確認出来て安心でした。
特にお肉が柔らかくて美味しかったです。ゲストからは大好評でした。
どのお料理も美味しかったですが、デザートビュッフェが凄く良かったです。
洋菓子だけでなく和菓子があったのも嬉しいポイントでした。ゲストからお褒めの言葉を沢山頂きました。
Q&A
料理についてのよくある質問
Q：アレルギー対応はしていただけますか？
A：ゲストの方のアレルギーに合わせて、
随時お料理を変更させていただいております。
Q：お子様向けの料理はありますか？
A：プレートランチ、お子様コースのご用意がございます。
お子様のアレルギーにも対応しておりますので
お気軽に担当プランナーにご相談下さいませ。
Q：ヴェジタリアンやヴィーガンのゲストがいますが対応いただけますか？
A：ゲストも安心してお料理をお楽しみいただけるよう
オリジナルのメニューをご用意しております。
Q：デザートビュッフェはできますか？
A：ご用意しております。
デザートビュッフェが含まれたコースもございます。
お気軽に担当プランナーへご相談下さいませ。
